étant accro à la machine à pain, j'ai aujourd'hui voulu faire un pain.
 
j'ai repris la recette normale du pain (farine blanche, eau, sel, levure) et y ai ajoutée:
 
une cuiller à soupe de whisky
une cuiller à café d'extrait de vanille liquide
 
le résultat:
 

 
photo 1:
le pain dans son bac, après la sonnerie.
on s'aperçoit qu'il a pas levé complètement
 
photo 2:
couvercle de la machine ouverte, on voit que le pain n'a levé que jusque dans la moitié du bac
 
photo 3:
le pain sorti du bac.
jolie couleur, joli odeur d'alcool sucrée, mais légère
texture souple.
 
photo 4:
toujours le même problème avec ces machine à pain, l'hélice qui mélange reste coincée dedans
 
j'attends qu'il refroidisse pour y goutter.

---------------
Je suis en mode con depuis le 04/08/19 toujours
 
 <--- "asseyez vous la dessus et faites l'hélicoptère"

putain!! qu'il est bon
 
le gout du whisky est autour du pain et au milieu celui de la vanille... miam

---------------
Je suis en mode con depuis le 04/08/19 toujours
 
 <--- "asseyez vous la dessus et faites l'hélicoptère"

une cuillere a café de Vanille dans un pain de cette taille? Le gout est pas trop prononcé? c'est super fort l'extrait de vanille

je t'assure que non. enfin, c'est subjectif. personne n'a la même sensibilité gustative

---------------
Je suis en mode con depuis le 04/08/19 toujours
 
 <--- "asseyez vous la dessus et faites l'hélicoptère"

Le mieux ca serait que je goute, tu fais boulangerie ambulante?

je t'en fais un, je te le congèle, je te le met dans un sac isotherme et je te le fais arrivé en 12 heures par Jet Services.
 
mais ça te fera cher les 700 grammes de pain.
 
en revanche si tu t'achètes une machine à pain à 29.99€ comme moi, je te file les doses

---------------
Je suis en mode con depuis le 04/08/19 toujours
 
 <--- "asseyez vous la dessus et faites l'hélicoptère"

Ben la machine a pain, c'est sympa mais ce que j'ai entendu dire, c'est que  ca te revient plus cher que si tu achete ton pain en boulangerie et que c'est pas forcement meilleur.
Après c'est sur qu'ily a le coté "c'est moi qui l'ai fait!" et la possibilité de varier els plaisir comme avec ta recette là

T'as essayé avec du grand marnier ou du kirsch?

alors là... à comparer le poids des pain... je t'assure que c'est moins cher de le faire sois même.
 
ce qui emmerde les gens c'est le facteur "temps" (de 2h30 à 4h)
 
mais on peut varier à foison et tous les jours!!!!
 
et puis ça fait des pates pizza super!

---------------
Je suis en mode con depuis le 04/08/19 toujours
 
 <--- "asseyez vous la dessus et faites l'hélicoptère"

 
j'ai fait un pain au pineau. au j'ai remplacé l'eau par 35% pineau/65% pineau

---------------
Je suis en mode con depuis le 04/08/19 toujours
 
 <--- "asseyez vous la dessus et faites l'hélicoptère"

Hum, ca peut etre sympa alors ... j'en parlerai à mon portefeuille quand il aura terminé sa greve de la faim (quand il recommencera à être alimenté quoi )

 
Certains ont un système départ différé, ton pain est pétri et cuit la nuit, et tu te réveilles avec l'odeur de pain frais le matin