Ingrédients :
 
    * 4 citrons
    * 4 oeufs
    * 125 g de sucre
    * 60 g de beurre tempéré
    * 4 cuil. à café de maizena
    * 3 yaourts au lait entier (en pot de verre)
    * 160 g de farine, 90 g de beurre et 60 g de sucre pour les miettes du crumble
 
Préparation :
 
   1. Mélangez le zeste de 2 citrons, le jus de 4 citrons, 125 g de sucre, 60 g de beurre et les oeufs
   2. Faites, ensuite, épaissir ce mélange au bain-marie, sans cesser de tourner, pour obtenir une pâte fluide
   3. Incorporez les yaourts et la maïzena mélangés ensemble
   4. Versez le tout dans un plat en porcelaine allant au four
   5. Du bout des doigts, mélangez la farine, le beurre et le sucre pour obtenir des miettes
   6. Répartissez délicatement ces miettes sur la crème au citron, pour éviter qu’elles ne s’enfoncent
   7. Faites cuire votre crumble à la crème au citron, pendant 35 à 40 min, à 160° C, dans le 1/3 supérieur du four : la crème et la croûte vont se caraméliser en se mélangeant
   8. Dégustez tiède
 
 
 
Caÿ trop bon!!!!
(je suis en train d'en refaire un là ... et cette fois il deborde pas )

yaisse ! je note la recette

j'aime pas les gâteaux au citron

Bouhhhhhh
 
Cha à l'air trop bon    
Tofz après ?

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Membre de la section Normande du GROPEF. Ou pas.
Bamboleay !!

 
Ha oui, là je l'ai mis sur une pate sablée, parce que sinon ben ca ne se tient pas bien

c'est bon les crumbles par contre

dis dis yogi tu m'en fais pour demain midi ?

Ohhh mon dieu, ohhhh mon dieu      

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Membre de la section Normande du GROPEF. Ou pas.
Bamboleay !!

 
attend je sais même pas s'il a lu le texto que je viens de lui envoyer pour lui dire de venir
 

 
en le sachant plus tot oui j'aurais pu, mais là ca va etre un peu short

C'est toi qui fait des brownies comme des parpaings ou c'est Prince???

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Tout ce qu'on a, on finit par le perdre.
C'est au pied du mur qu'on voit le mieux le mur.

c'est moi

+1

 
le parpaing au chocolat    

 
il était bon au moins (pas un parpaing?)
c'est pas courant ça un mec qui fait la cuisine    

Le prends pas mal je suis sure que tu t'es amélioré.

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Tout ce qu'on a, on finit par le perdre.
C'est au pied du mur qu'on voit le mieux le mur.

 
Metal, tu as une touche.

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Entre vous et ma liberté, je choisis ma liberté.
 

dans ses rêves et encore  

 
 
ouais on l'a mangé cet après midi, il etait super bon!!! On m'a meme tout plein félicité (meme les infirmiere de la maison de retraite (c'etait pour els 95 ans de ma grand mere). Je gere de trop en fait. J'vais bientot pouvoir ouvrir mon resto
 

 
tu diras pas ca quand je serai un patissier mondialement reconnu
 

Tu veux être mondialement connu? Viens faire un stage chez ma fille.

j'ai aps comrpis !!!!:cry: ta fillle c'est ciryl lignac?

Ma fille tiens une boulangerie/patisserie/salon de thé à Bruges. Ville touristique par excellence, donc des tas d'étrangers qui viennent goûter ses patisseries.

elle embauche en plus je pourrais lui faire ameliorer la sécurité etles conditions de travail dans sa  boutique

Elle arrête pas d'embaucher, parce que son machin marche comme c'est pas possible. Ça fait du pognon c'est pas croyable.

 
  j'étudierais la question. fais-moi signe quand tu ouvriras ton resto  

t'es libre en 2057?

ça se pourrait  

bon j'ai bien envie d'essayer ton brownie aux trois chocolats yogi ...
bon allez je me lance. comme ça on aura un dessert supplémentaire pour le premier de l'an.

j'ai plus d'oeufs : j'ai mangé les trois derniers ce midi!!!
s'pas possible !!!