Reprise du message précédent :
le crumble...    
 
Une spécialité de mon épouse    
 
Et ça se congèle très bien

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quand ça marche, c'est tout bon
sinon, faut changer l'alim  

BUGNES LYONNAISE  
 
Ingrédients : - 200g de farine
                  - 2 oeufs entiers
                  - 5 cl de rhum
                  - 1 cuil à soupe d'huile
                  - 40g de sucre en poudre
                  - 1 pincée de sel
 
Mettre la farine ds une terrine. Y faire un puit, mélanger peu à peu la farine avec les oeufs mit un à un, l'huile, le sel, le sucre et le rhum. La pâte doit être lisse et ferme.
Recouvrir la terrine d'un film transparant et la mettre au réfrégirateur jusqu'au lendemain.  
Fariner votre plan de travail et étaler la pâte au rouleau. Elle doit être fine mais pas trop. Vous pouvez la découper en petits carrés ou losanges ou encore faire des formes avec des emportes-pièces.
Faire cuire dans la friture chaude. Egoutter et les poser sur du papier absorbant puis sucrer avec du sucre glace.
 
Cette recette est très appréciée pendant la pause café
 
A vous de jouer maintenant !!

up
 
personne ne cuisine icite ?

ROSES DES SABLES
 
100g de chocolat noir
100g de végétaline
1/2 paquet de corn flakes
50g de sucre glace
 
Faire fondre la végétaline et le chocolat, sur feu doux.
Ajouter le sucre glace.
Retirer du feu.
Dans une terrine, verser le mélange chocolat -végétaline-sucre sur les corn-flakes, mélanger délicatement avec une spatule. Eviter de casser les corn-flakes.
Sur une plaque recouverte de papier alu, déposer une cuillère à soupe de préparation.
Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
 

GATEAU AUX POMMES (6 personnes)
 
- 2 oeufs
- 180 ml d'huile
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de sucre
- 250 g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 3 ou 4 pommes
 
Mélangez au fouet les oeufs, l'huile, la cannelle, les sucres, puis la farine tamisée avec la levure chimique.
Incorporez à la pâte lisse les pommes pelées et coupées en dés (la pâte est alors très épaisse et dure à mélanger).
Versez dans un moule à cake beurré et fariné.
Faites cuire au four à thermostat 6 (180°C) pendant 1 heure environ
 
 

vous auriez pas des idées pour des sauces à salade originales ?
 
histoire que je me tappe pas toujours la même

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appeler moi dern's
un modo ne flood pas, il repond bokoo ©Dawgz
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Da Mochesmilaid Triad!!

varier les huiles (arachide, tournesol, olive, noix, de pepins de raisin...), vinaire de vin (bof), balsamique, de xeres...
 
Avec ou sans échalottes, moutarde...

ok
 
tu utilises aussi des herbes (fraiches ou pas) ?

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eeuuuuh modal outrefrotte c legerement un topik desserts la
 
tu tappelles kataklop et tu manges de la salade en dessert ?

ah merde désolé

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ze veux des cookies

tas qu'a passer a la maison

les recettes, ça va bien 2 min mais faut les gouter !!
 
 
UN GOUTER !!
 

 
 
bon, des photos au moins