Le bistrot : martoh, outrefrate, 4 utilisateurs anonymes et 5 utilisateurs inconnus

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Auteur Sujet :

Flammeküche ?

n°38315
666
Note : 0/5 pour 0 vote
Posté le 12-01-2006 à 20:09:16  profilanswer
 

Je connais google et marmiton, mais les alsaciennes du forum ont sûrement la recette authentique ?
 
Niveau garniture je pense m'en sortir : oignons, lardons, crême ?
 
Mais pour la pâte ? Simple pâte à pizza ?

mood
Google
Posté le 12-01-2006 à 20:09:16  profilanswer
 

n°38317
kati
Les yeux dans les nuages..
Note : 3.6/5 pour 8 votes
Posté le 12-01-2006 à 20:27:09  profilanswer
 

moi jla fais avec de la pate a pizza! mais tres fine :p


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DieselGirl ©HeavyBrains Since 1985
clone chevelu de laby  
BAMBOOOOOOOOOLLEEEEEEEAY
n°38318
barnab
Hey Heyyyyyyyy!!
Note : 5/5 pour 1 vote
Posté le 12-01-2006 à 20:29:21  profilanswer
 

Bah si qqu'un pouvait y mettre la recette, je testerai bien :o


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Da Barnabage Spirit
[:niclea] powa
Militant du GROPEF
n°38319
DrOoPyDaPs
What else ?
Note : 3.6/5 pour 9 votes
Posté le 12-01-2006 à 20:40:34  profilanswer
 

barnab a écrit :

Bah si qqu'un pouvait y mettre la recette, je testerai bien :o


marmiton?? google?? tu connais... :pfff:


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"Nous sommes les enfants oubliés de l'histoire..."
n°38321
barnab
Hey Heyyyyyyyy!!
Note : 5/5 pour 1 vote
Posté le 12-01-2006 à 22:57:17  profilanswer
 

DrOoPyDaPs a écrit :

marmiton?? google?? tu connais... :pfff:


j'aime bien les recettes perso :o

n°38323
outrefrate
Barf Barf Barf !!!
Note : 3.3/5 pour 7 votes
Posté le 13-01-2006 à 09:39:53  profilanswer
 

kirua -> stop à la pollution c'est pas le bistrot


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appeler moi dern's [:outrefrate:4]
un modo ne flood pas, il repond bokoo ©Dawgz
Da Alapage Triad ©®™:fondateur
Da Mochesmilaid Triad!! [:astrogrill]
n°38324
L'Ane
Hetero Donkey
Note : 0/5 pour 0 vote
Posté le 13-01-2006 à 10:37:58  profilanswer
 

kati a écrit :

moi jla fais avec de la pate a pizza! mais tres fine :p


Moi jlabouffe non stop au flam's! :p

outrefrate a écrit :

kirua -> stop à la pollution c'est pas le bistrot


ah pardon!  :o

Message cité 1 fois
Message édité par L'Ane le 13-01-2006 à 10:38:26
n°38338
kirua
Pourquoi ?
Note : 0/5 pour 0 vote
Posté le 13-01-2006 à 19:37:43  profilanswer
 

dsl :o


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Un Oizi c'est un oiseau travesti©Titi
[:kirua:1] TuTiTuTaTuTiTuTa [:kirua:1]
n°38339
666
Note : 0/5 pour 0 vote
Posté le 13-01-2006 à 20:05:46  profilanswer
 

kati a écrit :

moi jla fais avec de la pate a pizza! mais tres fine :p


Donc farine, eau, levure, un peu d'huile, une pincée de sel, et ça roule ?


Message édité par le 13-01-2006 à 20:06:10
n°38340
Zore
Je suis un ange
Note : 0/5 pour 0 vote
Posté le 14-01-2006 à 00:28:14  profilanswer
 

Pâte à pain (10 g de levure fraîche, 350 g de farine
1 cuillère à café de sel etc)

n°38620
666
Note : 0/5 pour 0 vote
Posté le 27-01-2006 à 00:08:49  profilanswer
 

J'ai testé ce soir :
C'est pas évident d'étaler la pâte plus finement que pour une pizza. Selon les conseils avisés de ma mère, on a fait revenir les oignons avant de cuir le tout au four, au final je pense que c'est pas plus mal, mais je suis pas expert... la prochaine j'essaye en rajoutant du fromage blanc, là j'ai mis que de la crème.

n°40294
passlou
Qui trop embrasse, mal étreint
Note : 0/5 pour 0 vote
Posté le 08-04-2006 à 04:11:04  profilanswer
 

Le mieux, c'est encore de demander au boulanger de la pate à pain pas cuite. il faut l'étendre fine, faire revenir les oignons mais sans trop les colorer et mélanger fromage blanc et crème dans les mêmes proportions avec poivre mais peu de sel. Les petits lardons doivent êtres coupés en longueur mais très fins et la tarte doit être cuite très rapidement das un four chauffé au maximum. voilà j'espère avoir été utile

n°40295
barnab
Hey Heyyyyyyyy!!
Note : 5/5 pour 1 vote
Posté le 08-04-2006 à 09:39:21  profilanswer
 

Ca a l'air super bon :love:
 

n°42573
princedelu
guitar zéro
Note : 3/5 pour 4 votes
Posté le 21-07-2006 à 16:07:48  profilanswer
 

L'Ane a écrit :

Moi jlabouffe non stop au flam's! :p


Ma dernière expérience au Flam's s'est révélée désastreuse, avec des suppléments protéinés qui grimpent sur les murs, trop bien  [:barnab:3]  
 

Spoiler :

je vous dirai pas lequel c'était :D



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